Gülşen Hanım’ın Çiftliği Limon Tozu, mevsiminde toplanan taze limonların özenle kurutulup ince toz haline getirilmesiyle hazırlanır. Ürün tamamen katkısızdır, koruyucu, renklendirici veya yapay aroma içermez. Ev yapımı ve köy usulü üretim anlayışıyla hazırlanır.
Limonun ferahlatıcı ekşiliğini ve doğal aromasını yoğun şekilde hissettirir. Az miktarıyla bile tariflere güçlü bir lezzet kazandırır. Mevsim dışında da limon kullanımı için pratik ve doğal bir alternatiftir.
50 gram limon tozu, yaklaşık 2 – 2,5 kg taze limonun kurutulup öğütülmesiyle elde edilir.